เเบ่งปันสูตรเครื่องดื่มสมูทตี้ส้มสตรอว์เบอร์รี

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำสมูทตี้ส้มสตรอว์เบอร์รี (จํานวน 2 แก้ว) น้ำส้มคั้น 1 ถ้วย สตรอว์เบอร์รีสดหรือแช่แข็ง 1/3 ถ้วย กล้วยหอมสุกงอม หั่นชิ้นแช่เย็น 1/2 ผล สตรอว์เบอร์รีและส้มวาเลนเซีย (ส้มซันควิก) หั่นแว่นสําหรับตกแต่ง ขั้นตอนการทำสมูทตี้ส้มสตรอว์เบอร์รี นำส้มมาล้างให้สะอาด ผ่าครึ่ง คั้นน้ำด้วยเครื่องคั้นน้ำส้ม ใส่ภาชนะ พักไว้ ปอกเปลือกกล้วยหอม หั่นเป็นชิ้นๆ ใส่ภาชนะ พักไว้ ใส่น้ำส้มคั้น สตรอว์เบอร์รี และกล้วยหอม ลงในโถปั่น ปั่นด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้จนละเอียดเข้ากัน  รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีและส้มวาเลนเซีย(ส้มซันควิก) หั่นแว่น พร้อมเสิร์ฟ

Continue Reading

เเบ่งปันสูตรเครื่องดื่มทีรามิสุ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำเครื่องดื่มทีรามิสุ (จํานวน 3 แก้ว) กาแฟเอสเพรสโซ 2/3 ถ้วย มัสคาร์โพเนชีส 170 กรัม นมสด 1 ถ้วย น้ําผึ้ง 1/2 ถ้วย วิปปิ้งครีมสําหรับท็อปปิ้ง 3 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้สําหรับโรย 1 ช้อนชา ใบสะระแหน่และแท่งช็อกโกแลตสําหรับตกแต่ง ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มทีรามิสุ ใส่กาแฟ มัสคาร์โพเนชีส นมสด และน้ําผึ้ง ลงในเครื่องปั่น ปั่นด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้จนเนียนเข้ากัน รินใส่แก้ว ท็อปปิ้งด้วยวิปปิ้งครีม โรยผงโกโก้ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และแท่งช็อกโกแลต เสิร์ฟ ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับการทำเครื่องดื่มทีรามิสุ ชงกาแฟด้วยเครื่องชงกาแฟโดยใช้กาแฟเอสเพรสโซบด 2/2-3 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ํา 2/3 ถ้วย

Continue Reading

ประโยชน์ของบ๊วย ที่ไม่บ๊วย

บ๊วย (Japanese apricot) ผลไม้เมืองหนาวประเภทเปลือกเมล็ดแข็ง มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน ผลกลม สีเหลืองหรือสีเขียว เมื่อสุกเนื้อนุ่ม รสเปรี้ยว รู้จักกันในนาม Japanese apricol ชื่อทางพฤษศาสตร์ว่า Prunus armenica L.

Continue Reading

แบ่งปันสูตรสมูทตี้อินทผลัมปั่น

คุณค่าทางโภชนาการของสมูทตี้อินทผลัมปั่นต่อ 1 เสิร์ฟ พลังงาน 440 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 144 กรัม แคลเซียม 15 มิลลิกรัม

Continue Reading

การดื่มน้ำผัก ผลไม้ปั่นอย่างไรให้ได้ประโยชน์

น้ำผักและผลไม้ปั่นเป็นเครื่องดื่มที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกาย เนื่องจากในผัก และผลไม้มีวิตามิน และแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกาย โดยการนำผัก และผลไม้ หลายหลายชนิด มาปั่นด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ก่อนนำมาดื่ม ถึงแม้ว่ารสชาติอาจจะไม่ได้เชิญชวนรับประทานมากนัก แต่หากตระหนักถึงคุณค่าทางโภชนาการแล้ว ก็ควรค่าแก่การดื่ม ดังนั้นหลายท่านคงสงสัยเกี่ยวคุณค่าทางโภชนาการจากการดื่มน้ำผักและผลไม้ ซึ่งสรุปให้ได้เป็นข้อๆ ดังต่อไปนี้

Continue Reading